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オイルパスタ

4月 10th, 2010 by Kazz | No Comments | Filed in ごはん系

オイルパスタ

材料

・ニンニク … 1かけ
・トウガラシ … 1本
・オリーブオイル … たっぷり(1人前なら50ml以上好きなだけ)
・塩(パスタ茹で用) … たっぷり

・お好きなパスタ … 食べたいだけ
・塩・胡椒(調味用) … 適宜

最短レシピ

  1. お湯を沸かして塩をたっぷり入れ、パスタをゆでる。
  2. フライパンにオリーブオイルをたっぷり入れてトウガラシを投下。ニンニクをフライパンの上で削る。
  3. 弱火でニンニクを炒めたら、パスタのゆで汁を1カップ(200ml)くらい入れる。
  4. ゆで上がったパスタを入れて炒め合わせたら出来上がり。お好みで塩・胡椒を振りましょう。

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